カット野菜の活用方法

カット野菜を使ったアレンジレシピまとめ

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まな板や包丁など洗う手間もなく、使いたい時にすぐ利用できる「カット野菜」。

カット野菜はグラム数が記載されているので「キャベツ100g」など、レシピに書いてあっても、図らずに簡単に調理できます。

「野菜炒めセット」と言ったキャベツや玉ねぎ、ニンジンが入ったカット野菜の袋詰めも販売されていますが、野菜炒め以外のどのような料理が作れるのでしょうか?

カット野菜を使ったアレンジレシピを紹介します。

カット野菜のアレンジレシピ

カット野菜を使って一般的によく作られている料理をまとめてみました。

  • お好み焼き
  • 焼きそば
  • 中華丼
  • 鍋もの
  • ちゃんちゃん焼き
  • ラーメン
  • うどん
  • パスタ
  • 野菜サラダ
  • おひたし
  • 蒸し野菜
  • 卵とじ
  • みそ汁
  • 野菜スープ

野菜炒めセットは、一袋で約2人前の料理が作れます。

カット野菜の入った封を開ければすぐに調理ができるので、朝の忙しい時に作る朝ごはんやお弁当、料理をするのが面倒くさい休日の昼ごはんにもピッタリです。

カット野菜業者のレシピ集も参考に

カット野菜の加工、製造をしているメーカーのWebサイトには、自社のカット野菜を使ったレシピが多数公開されています。カット野菜のアレンジ料理を作るときの参考にしてみて下さい。

●富士食品工業「なるほどレシピ集」
富士食品工業は、サラダ、炒め野菜に利用しやすいカット野菜を製造する企業です。

富士食品の「なるほどレシピ集」では、主力商品のもやしを中心としたもやし料理のレシピ多数掲載。

関連リンク:富士食品「なるほどレシピ集」

●雪国まいたけカンタンレシピ

雪国まいたけの「雪国やさい革命」を使った簡単レシピが40点載っています。

雪国やさい革命シリーズの特徴は、カット野菜にきのこがたっぷりと入っていること。
きのこにはうまみ成分のグルタミン酸が多く含まれているので、より料理の美味しさがアップします。野菜ときのこの相性抜群のレシピが多く掲載されています。

関連リンク:雪国まいたけカンタンレシピ

●イエコック
カット野菜の宅配通販で人気のイエコックでは、イエコックのカット野菜を使ったレシピが食材ごとに紹介されています。

「主菜」「主食」「汁物」「副菜」でカテゴリ分けされている他、調理時間で料理を絞れます。
「お弁当向き」「ご飯が進む」「野菜だけレシピ」など、用途ごとにレシピが選べるので、その時々に応じた料理を選べます。

関連リンク:イエコック「新着レシピ」

●三越伊勢丹エムアイデリ「カット野菜・簡単レシピ」

三越伊勢丹の会員制食品宅配サービス「エムアイデリ」。

肉や魚、お惣菜の他に、カット野菜やサラダ用の野菜セットも販売しています。
エムアイデリのカット野菜を使ったカンタンレシピが130件以上掲載されています。

関連リンク:三越伊勢丹エムアイデリ「カット野菜・簡単レシピ」


それ以外にも、大手レシピサイト「クックパッド」でも、カット野菜を使ったアレンジレシピが数多く載っています。

「いつもの野菜炒め」以外にも、便利に使えるカット野菜を是非とも活用してみてください。